indampen is een heel simpel concept. Het betekent een stof van een andere stof scheiden door de stof met een lager verdampingspunt te laten verdampen. Waardoor de andere stof niet verdampt en gewoon. Dit wordt vaak gebruikt bij een oplossing.
Voorbeeld
Hier is water en alchool in gemengd. Als je het opwarmt blijft alleen nog maar de water over omdat de alchool verdampt bij 78,4 graden.